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Süddeutscher Käsemarkt im Hohenloher Freilandmuseum Wackershofen

Titel:
Süddeutscher Käsemarkt im Hohenloher Freilandmuseum Wackershofen
Wann:
So, 9. Mai 2021
Kategorie:
Sonderfahrt

Beschreibung

Mit dem ROTEN FLITZER geht es heute auf eine kulinarische Reise in die Welt von 200 traditionell hergestellten Käsesorten! - Ziel ist das Hohenloher Freilandmuseum, wo einer der größten Käsemärkte Deutschlands stattfindet.

Der Schienenbus entführt Sie in eine ganz besondere Geschmackswelt aus den unterschiedlichsten Rohmilch-Käsen von Büffel, Schaf, Kuh- und Ziege. Daneben bietet der Markt den Besuchern ein wahres Mekka landwirtschaftlicher Tradition. So werden an diesem Tag auch ausgewählte Obstbrände, Schwäbischer Whisky und andere "geistvolle" Getränke ausgeschenkt. Der Trend zu ausgefallenen Speiseölen und unzähligen Geschmacksvarianten von Meerrettich und Senf wird in Wackershofen besonders deutlich. Leckere Konfitüren, feine Pralinés sowie Pflanzen und Gemüse aus ökologischem Anbau runden das Angebot ab. Aus den Museumsbacköfen duftet das Bauernbrot und es wird Blooz angeboten, ein pikanter Rahmkuchen mit saurer Sahne sowie Lauch, Speck und Gewürzen. Neben dem Besuch des Marktes haben Sie die Möglichkeit, das Freilandmuseum zu erkunden. Es zeigt auf 40 ha etwa 70 Gebäude, deren Geschichte, das jeweils ausgeführte Handwerk und das gesellschaftliche Leben in der Region Hohenlohe in früheren Zeiten.

Von Stuttgart aus startet der ROTE FLITZER seine Fahrt ohne Umstieg nach Wackershofen. Direkt vom "Haus-Bahnsteig" des Freilandmuseums beginnt dann schon ohne Stress und Parkplatzsorgen das Erlebnis einer fast vergangenen Welt.

Info: Förderverein Schienenbus e.V., https://roter-flitzer.de/